100% FENUA – Découvrez le cinquième épisode de « Fa’a Hotu », consacré cette fois à la canne à sucre. En Polynésie, il existe plusieurs types de variétés de canne à sucre. Ces variétés permettent à nos rhumiers de produire un rhum reconnu à l’international. Aujourd’hui, ces distillateurs, regroupés en syndicat, souhaitent développer la filière. Pour en savoir plus, vous irez à la rencontre de David Moux et Laurent Masseron planteurs de canne à sucre et distillateurs de rhum, et de Marotea Vitrac président du syndicat de protection des distilleries et rhum agricole au fenua.

Produit par la Vice-Présidence et Onésia Pacific Storytellers, Fa’a Hotu est une série de 10 magazines sur l’agriculture au fenua. Chaque épisode présente une filière agricole au travers de 3 portraits : des professionnels de la filière qui partageront leur histoire et leur savoir-faire.

Disponible jusqu'au 06/05/2026
Durée : 13 min