100% FENUA – Lundi 4 mai à 17 h 10, direction la presqu’île pour rencontrer Jean-Pierre, producteur de fraises locales.
Aujourd’hui, votre magazine consacré au secteur primaire met le cap sur Toahotu à la presqu’île pour un sujet inédit consacré aux fraises locales. Jean-Pierre, gérant et ex-ingénieur dans l’industrie de l’armement, est issu d’une famille d’agriculteurs. Créé en 2019, l’entreprise s’est équipée de deux containers frigorifiques reconditionnés. La production indoor repose ainsi sur le mariage entre la technologie et l’agriculture tout en s’appuyant sur l’hydroponie pour le système racinaire et la spectrométrie du soleil, pour la photosynthèse. Des techniques innovantes à découvrir dans votre magazine.
Réalisation : Louis MONZIES
Production : Yann MARIASSOUCE
To’u fenua to’u ora
Tous les lundis à partir de 17 h 10
