100% FENUA – Lundi 3 mars à 19 h 00, nous partons à la rencontre de Yannick Sacault, un artisan passionné installé à Paea.
Après des études en comptabilité et une implication dans la quincaillerie familiale, Yannick décide de suivre sa passion pour l’aiguisage des couteaux, inspirée par ses voyages au Japon et sa pratique de la méditation.
Yannick a développé une approche unique de l’aiguisage, combinant les techniques japonaises traditionnelles et une philosophie de vie centrée sur l’entretien et la durabilité. Pour lui, aiguiser une lame est un acte méditatif qui reflète l’importance de prendre soin des objets plutôt que de les remplacer.
Cet épisode offre une immersion dans l’atelier de Yannick, où il partage son savoir-faire, sa vision du monde et la manière dont il redonne vie aux lames, tout en cultivant un lien profond avec son héritage familial et culturel.
Réalisation : Samuel Ravatua-Smith
Production : Yann Mariassouce
To’u Fenua To’u Ora
Tous les lundis à 19h00
